ミシュラン星きらめく、新生DILLのアイスランド懐石グルメ
今回は以下のツイートに関しての話。 Dillはアイスランド唯一のミシュラン星店。創始者のシェフが戻り数ヶ月で星店に返り咲き、今日のディナーを賞味したところ、間違いなくアイスランド最高峰レストランだと思う。私の中での大ヒ…
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グルメ・レストラン
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アイスランドで一番美味しいジェラート屋はGaetaに決定！
先日、以下をTwitterに投稿したところ、アイスランド大使館がリツイートしてくれました。 暗く、重いニュースが続く中、ちょっといい話ですものね！ 5月９日にレイキャビクの街中にオープンしたジェラート屋へ行ってきた。…
アイスランドの日常
年に一度！総人口以上のシュークリームを消費のアイスランドBolludagur
アイスランドの冬は室内のイベントが続く。食関係のことも多く、クリームが詰まったボール型のお菓子がたらふく食べられるのが2020年は2月24日月曜日のBalludagur（ボッルダグル）！ 英語ではBun Dayと訳され…
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Dillがミシュラン星を奪還！
誰でも美味しいものは好き。総人口約37万人の小国アイスランドにもグルメ・ワールドはそれなりに存在している。そしてミシュランお勧め店なども存在する。そんな中、アイスランド初のミシュラン店のDill。頑張っていたが去年星を落…
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Kopar 港を眺めながらの食事はアラカルトでじっくり味わいたい
Koparはホエール・ウォッチングなどの観光船が出ているレイキャビク港に面したレストラン。眺めは悪くなく、特に二階の窓側の席はお勧め。本格的バーもあり、カクテルが美味しそう。 予約はしていたものの、通された席は一階か…
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Matur og Drykkur 懐かしの料理本を現代に蘇らせるレストラン
アイスランドに移り、現在のパートナーと一緒になってから食べ歩くようになった。とはいえ、レイキャビクは小さな街なので、東京のような食べ歩きは無理。そして外食は（我々には）高いから、何かきっかけやら言い訳がないとなかなか外…
アイスランドの日常
フードコートなのにレストラン・クオリティの美味しさ Skal!
ズバリ、レイキャビクで食費を安くあげる方法は・・・ない！ 例えば、キャンプ場へ行くとキャンプ場を終えた人が残していった食材があるとか、そういう特殊な物事はのぞいて、普通に食べて暮らしていくとなると、野菜や果物の価格自…
アイスランドの日常
2019年レイキャビク閉店レストラン・リスト(間違って行かないように）
レイキャビクにもそれなりに美味しいレストランはあるけれど、最近次々とレストランが倒れていった。評判がいいレストランも、ミシュランおすすめ店もあり、本当に残念だけど、仕方がない。 以下は私が気づいた範囲なので、もっと小…
カフェ
西への１号線の旅は軽食のあるカフェGeirabakari Kaffihusから
アイスランドをグルリと一周する１号線。通称リングロード。アイスランドを一周しなくても使うことの多い１号線で、西の方向へ行く場合、必ず通ることになる。 その道路でボルガルネスを経由する際、必ず寄るお気に入りカフェがある…
カフェ
レイキャヴィクのおいしいケーキはここ！Sandholt
2019年１月追記：為替相場は変動し、日本円とアイスランドクローナがほぼ1:1です。この記事を書いた時より2-3割安い感じになってると思いますよ！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ アイスランドに拠…
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小倉悠加（レイキャビク在住）。2003年5月にアイスランドを訪れて以来、音楽や文化を中心に知られざるアイスランドの魅力を日本に紹介。2017年アイスランドに拠点を移す。プロフィールはこちら
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